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株式会社丸亀製麺は3月31日、うどんとご飯を組み合わせた新バージョン「丸亀製麺めし」を、2026年4月7日(火)より全国の「丸亀製麺」路面店を中心に販売すると発表した。
全国発売に先駆けて、4月1日(水)から4月6日(月)までの6日間限定で、東京・神田小川町にPOPUPストア「丸亀製麺めし本能解体食堂」がオープンします。
目次
「丸亀製麺めし」とは?


「丸亀製麺のうどんめし」は、うどんとご飯、炊き上げて焼いたパンを組み合わせた、丸亀製麺の新しいタイプの商品です。
同社は、AI の最適化と氾濫する情報に基づいて情報に基づいた意思決定を常に強いられる今日、五感を刺激し、情報を解き放つ食体験を提供することを目指しています。目の前で調理される出来立ての香り、パンが焼ける音、立ち上る湯気など、聴覚、嗅覚、味覚の五感を同時に刺激するイベントが特徴です。
ライン4全色


『丸亀製麺めし やみつきだれ味』(790円・税込)


うどんとご飯を組み合わせた「ふわふわ・もちもち」の食べ物で、特製のタレと薬味でじっくりと焼き上げて美味しく仕上げています。濃厚でコクのある味わいだという。
『丸亀製麺 ふわふわ玉だれ味』(890円・税込)


卵を白だしで炒めて空気を混ぜることでふわふわな食感が生まれます。とろとろの卵と特製濃厚タレの組み合わせが特徴です。この商品はお持ち帰りできませんのでご了承ください。
『丸亀製麺 やみつきねぎ塩味』(790円・税込)


ねぎやにんにくの塩ダレをはじめ、20種類以上のスパイスや調味料を使用した特製タレで味付けした香り豊かな一品です。食欲をそそる味と香りがクセになると言われています。
『丸亀うどんめし 魚介ねぎ塩味』(980円・税込)


殻付きの香ばしいエビフライと揚げ味噌がたっぷり入った一品。にんにくの香りが強く、口の中に魚の風味が広がるという。
とにかくうどんを楽しみたいなら「丸亀焼うどん」がおすすめ!
『丸亀焼うどん やみつきソース味』(790円・税込)


うどんではなくうどんを楽しみたい方向けのメニューもご用意しております。コシのあるうどんに特製タレを付けて焼き上げた食べ応えのある一品で、豚肉やキャベツなどの料理にもよく合います。
持ち運びに便利な専用ポップボックスに入れて持ち帰ることができ、1個あたり50円の追加料金がかかります。


製品の概要
販売期間は2026年4月7日(火)から2026年6月上旬まで、全国の丸亀製麺 通り店(主に大通りの個人店)にて販売されます。開始日と終了日は店舗により異なる場合があります。
手作りの為、一日の製作数に限りがあり、欠品・完売となる場合がございます。
- 製品と店舗:
- 特別な場所:
脳科学者枝川義邦氏のコメント


「丸亀製麺めし」のコンサルタントとして脳科学者で立命館大学大学院技術経営研究科教授の枝川義邦氏が解説を務める。
枝川教授は「現代は情報過多の時代で、推論や制御に関わる脳の働きが複雑化するにつれ、思考や本能に関わる大脳辺縁系の働きも聞き取りにくくなっている」と話す。やり取りでは、論理や正確さを脇に置くことが時には重要です。
また、「うどんとご飯を組み合わせた『丸亀うどんめし』は、想像を超えた五感を刺激し、可能性のある体験となることが期待できる」と述べた。
期間限定POPUPショップ「丸亀製麺 本能解放レストラン」


全国発売に先立ち、東京・神田小川町の丸亀製麺 神田小川町店が、4月1日(水)から4月6日(月)までの6日間、「丸亀製麺 本能解放レストラン」として特別オープンする。現時点では、丸亀製麺の通常営業は行われません。
「丸亀製麺」のコンセプト「GO!! CRAZY!! 知識全開!!」を掲げる「パッションサポーター」に二宮和也と池田エライザが選ばれ、店内には彼らの展示写真とサインも展示される。
「本能解放ブース」


店内には「本能解放ブース」と呼ばれるブース状のエリアが設けられる。立ち上る湯気やジュウジュウ音、ソースの香りなどを五感で感じながら料理を楽しめるお店で、美味しいと思ったらボタンを連打できる機能もあります。
在庫に限りがございます


POPUPセール期間中、各日1商品お買い上げ先着200名様(各商品100個)に限定商品をプレゼントいたします。プロパティゴールには以下の2種類があります。
- 「直感をどこまでも発揮できる重要なヒントは、丸亀うどんです!」
- 「丸亀製麺の食本能全開、パートナータオル!」
『丸亀製麺 本能解放レストラン』概要
会期は2026年4月1日(水)~2026年4月6日(月)、営業時間は①11:00~16:00(ラストオーダー15:30)、②17:00~20:00(ラストオーダー19:30)の2部制となります。
場所は丸亀製麺 神田小川町店(東京都千代田区神田小川町3-3 HF神田小川町ビル1F)で、提供商品は「丸亀製麺 やみつきソース味」と「丸亀製麺 やみつきねぎ塩味」(税込7個)。
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